АМЕРИКАНО ПИЦЦА (1150—1200гр.)

Сортировать

Несколько слов об американской пицце, у американской пиццы есть ряд особенностей:


1. Для приготовление американской пиццы делают тесто для пиццы примерно так же как для итальянской пиццы, но раскатывают его не тонким слоем, а высотой в 1-2 сантиметра. Пицца получается больше по массе, она намного сытнее.


2. Для приготовления Американской пиццы используется растительное масло.


3. В состав начинки входит больше ингредиентов чем в Итальянской пицце. Помимо различных сортов сыра и помидоров для начинки, подходят такие продукты, как: грибы, перец, ветчина, фасоль, ананасы, креветки, различные колбасы, мясной фарш – и т.д..


4. При приготовлении Американской пиццы, в отличии от Итальянской нет требований, что продукты не могут накладываться друг на друга.